viernes, 10 de julio de 2015

FORN DE PA PUIGGRÒS. El mejor Croissant de chocolate de Bcn!

En el barrio modernista de la Sagrada Familia se encuentra la panaderia Puiggròs. Disponen de 2 locales con cafetería y terraza, ambos situados en la conocida Avda Gaudí nº39 y nº77. Ideal para desayunos o meriendas. 

Esta panaderia familiar de barrio se fundó en el año 1922 y actualmente la dirige la 3ª generación. Ambos locales están reformados y cuentan con una decoración muy acogedora y agradable. Cuidan todo detalle, desde la colocación del pan y pastas en las vitrinas hasta la vajilla estilo vintage en la que sirven la comida. Cuentan con un personal muy amable y atento. Muy buen ambiente para ir con niños.

Destacan por su elaboración diaria de pan con masa madre natural y de las pastas artesanales. En el local de la Avda Gaudí nº 77 el cliente puede ver en directo el proceso de elaboración mientras consume en el salón a través de una enorme cristalera. Disponen de una amplia variedad de panes: auténtico pan de payés con denominación de origen, centeno, espelta, cereales y nueces entre otros y de selecta bolleria y pastas artesanas.
                                        
                                    Mostrador

Salón - Cafetería


Salón - Horno

Después de hacer una cata de cruasanes de chocolate en diferentes panaderias de la ciudad sin duda en Puiggròs he probado el mejor... Su textura, sabor y calidad del chocolate, tanto en el relleno como en la cobertura, han hecho que se merezca esta entrada en mi blog. 

Croissant Chocolate (precio 1,80€)

No dudeis en probarlo! 

Encargos: Telf 93.436.23.04.
Horario: Lunes a Sábados de 7h a 21:30h y Domingos de 8h a 20:45h.

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